Browning

Pengertian Browning. Yang di maksud dengan Browning. Apa itu Browning. Definisi Browning.
What is Browning in english, Browning meaning. Browning is..

Browning adalah pencoklatan yang terjadi pada buah atau sayur atau makanan olahan yang disebakan karena terjadinya reaksi maillard ataupun aktivitas enzim fenolase. Browning ada yang di kehendaki adajuga yang menjadi indikator penurunan mutu bahan pangan tersebut.

Terkait :

• Adenase
• Antibiotika
• Atlas (Biologi)
• Eksplan
• Epigeal

 

Definisi Browning yang ada dalam Kamus Online Indonesia adalah penjelasan singkatnya saja. Untuk pengertian lebih rinci dapat di lihat Kamus Q

Hasil pencarian terbanyak berdasarkan survey tentang artikel ini adalah:

• Definisi Browning
• Pengertian Browning
• Arti kata Browning
• Browning adalah
• Yang di maksud Browning

Newer Post Older Post